好看精致的便当盒,仿佛让食材都更好吃了,心情愉快,吃饭都更香了。应季食材香椿登场,自己冷冻的蔬菜,完全不输新鲜食材,还节省备菜时间
做山药虾仁香椿便当需要什么食材和配料
铁棍山药150g,大虾5只,香椿50g,鸡蛋1个,三色冷冻蔬菜100g,小番茄适量,酸黄瓜适量,盐适量,酱油适量
山药虾仁香椿便当的家常做法,山药虾仁香椿便当怎么做好吃
做法图解1:monbento新品樱花图案,十分貌美,让人爱不释手
做法图解2:准备食材
做法图解3:大虾去皮去虾线,留虾脑,山药去皮切片
做法图解4:山药和香椿分别焯水
做法图解5:香椿切碎,加入鸡蛋打散
做法图解6:热锅喷油,下鸡蛋,两面煎至金黄,酱油调味备用
做法图解7:另取一锅,放2勺油,把虾头煎香,放入山药翻炒
做法图解8:加入三色蔬菜翻炒一下,放虾仁煎香,翻炒均匀,盐调味起锅
做法图解9:装盒
做法图解10:完成
做法图解11:打包带走,双层密封设计,完全不担心会漏,可以放入微波炉加热,轻便又实用,简直是打工人的福音
山药虾仁香椿便当的烹饪技巧
虾仁可以用蛋清、淀粉、盐和油先腌制一下,虾头可以去掉,或者直接用虾仁
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