前几天做的寿司萝卜好了,就想着搭配鸡肉春卷来制作一款好吃又无负担的鸡肉春卷。但是由于越南春卷的蘸料比较清淡,所以我做了一些调整,使用了SKIPPY四季宝柔滑花生酱。有了这个花生酱作为蘸料的基地,即便是水煮的鸡胸肉也可以吃出大快朵颐的满足感。
做浓郁鸡肉春卷需要什么食材和配料
水煮鸡小胸100克,寿司萝卜适量,生菜适量,生抽2勺,蚝油1勺,SKIPPY四季宝柔滑花生酱1勺,蒜蓉辣酱2勺,鸡汤(白水)适量,越南春卷皮适量
浓郁鸡肉春卷的家常做法,浓郁鸡肉春卷怎么做好吃
做法图解1:碗中加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱,生抽,蚝油,蒜蓉辣酱和鸡汤加入,混合均匀。
做法图解2:春卷皮浸泡一下取出,控干多余水分铺平。
做法图解3:放上一层生菜,放上寿司萝卜,放上鸡肉,包裹住春卷。
做法图解4:对半切开。
做法图解5:这道浓香十足的鸡肉春卷就完成了。
浓郁鸡肉春卷的烹饪技巧
1.没有自制寿司萝卜可以买市售的,或者是用鲜的胡萝卜或者黄瓜替换。2.除了用鸡胸肉还可以用鸡腿肉代替,如果担心摄入量,可以直接去除鸡腿的鸡皮和油脂。
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