最近验出有遗传性贫血,就自己做点阿胶膏补一血(早上空腹吃一块配温水,晚上睡前吃一块,吃完记得刷牙哦,来经期了就不能吃啦~)自己做的用料自己能掌控(特别是阿胶)比在外面买的要好,口味也更适合自己.来吧,动手啦~
做补血养颜阿胶膏需要什么食材和配料
东阿阿胶250克，黄酒500ml，红枣50颗，核桃仁250克，免洗枸杞50克，冰糖125克，黑芝麻250克
补血养颜阿胶膏的家常做法，补血养颜阿胶膏怎么做好吃
做法图解1：准备好各种食材,并且洗晒一下~
做法图解2：小火炒香核桃仁~
做法图解3：小火炒香黑芝麻~
做法图解4：红枣剪成小块和桂圆肉一起洗晒一下~
做法图解5：125克冰糖备用~
做法图解6：第一次做选了便宜一点的阿胶（怕翻车）体力活干咯,敲碎阿胶片~
做法图解7：敲好啦~
做法图解8：打一粉,缩短泡胶时间,泡阿胶块的话要泡三天呢~
做法图解9：倒酒→泡胶
做法图解10：泡了24小时再上锅蒸30分钟,更易吸收~
做法图解11：做好准备工作啦,盘子刷上油,等下更好脱模哦~
做法图解12：开熬,不断搅拌,把阿胶先大开熬到开泡,再转小火熬约40分钟,熬至挂旗,再依次加入各种材料(见视频)~
做法图解13：加入食材的时候不停地翻搅，真到把食材翻搅均匀。（见视频）~
做法图解14：倒入盘里,压平整(见视频)冷却定型~
做法图解15：桌面铺上一层保鲜膜,冷却→脱模→切条
做法图解16：(没专业摸具,丑是丑点,但好吃呀!)切块,放进密封盒→放冰箱保存~
补血养颜阿胶膏的烹饪技巧
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