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肉松小贝

公开时间:2021-04-05 | 文章来源:KUEHNE德国冠利 | 浏览量:

肉松小贝


冠利香草蛋黄酱-多种香料调制而成,并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘,奶酪,肉类三明治以及水煮蛋增味,也可用于炸物蘸酱和烘焙。冠利蔬菜蛋黄酱-浓香的蛋黄酱,加入植物油和多种蔬菜碎。完美搭配奶酪,肉类、三明治,用于炸物蘸酱和烘焙也是不错的选择。

做肉松小贝需要什么食材和配料

烫面戚风蛋糕烤盘28*28方盘,低粉65g,牛奶或水65g,糖50g,黄油50g,鸡蛋5个

肉松小贝的家常做法,肉松小贝怎么做好吃

做正宗肉松小贝的图片步骤1

做法图解1:先做准备工作:4个鸡蛋分离出蛋白和蛋黄?;4个蛋黄里再磕入一个全蛋,加入牛奶或水?;低粉过筛?;

做正宗肉松小贝的图片步骤2

做法图解2:黄油放入锅小火边加热加晃锅,加热至沸腾?;

做正宗肉松小贝的图片步骤3

做法图解3:倒入已过筛的低粉拌匀至无干粉?;

做正宗肉松小贝的图片步骤4

做法图解4:分3-4次倒入牛奶鸡蛋,用电动打蛋器低速搅至牛奶鸡蛋被吸收,然后再加入下一次?;

做正宗肉松小贝的图片步骤5

做法图解5:蛋白分三次加入细砂糖,打至湿性发泡?;蛋白分次与蛋黄糊拌成有光泽的面糊,拌法同戚风相同;

做正宗肉松小贝的图片步骤6

做法图解6:倒入垫好油纸的烤盘,表面抹平,提起烤盘摔去气泡。160度,中下层,25分钟?;

做正宗肉松小贝的图片步骤7

做法图解7:将蛋糕取出,四边油纸揭开,晾凉?;用圆模在蛋糕上压出圆形蛋糕?;

做正宗肉松小贝的图片步骤8

做法图解8:两块蛋糕两面抹上沙拉酱,然后上下叠在一起?;放入肉松里裹上肉松就完成了

做正宗肉松小贝的图片步骤9

做法图解9:放入肉松里裹上肉松就完成了~假期做给孩子吃,超级美味!

肉松小贝的烹饪技巧

来自 KUEHNE德国冠利 的作品。

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