今天一个人在家,饭不能凑合,一人也要好好吃饭。
做蒜蓉花甲粉丝煲需要什么食材和配料
花蛤250克,明虾5只,龙口粉丝1把,金针菇1把,蒜头1个,耗油2勺,生抽2勺,食用盐适量,小米辣2个,豆瓣酱1勺
蒜蓉花甲粉丝煲的家常做法,蒜蓉花甲粉丝煲怎么做好吃
做法图解1:先把蛤蜊放清水里,加点盐个油,吐沙一个小时。
做法图解2:备料切好。粉丝水泡一会。
做法图解3:油热放蒜末,洋葱翻炒,在放小米辣。然后加盐,糖,耗油,生抽,豆瓣酱,炒均匀备用。
做法图解4:把金针菇铺锅底,然后在放粉丝,在放洗干净的蛤蜊、大虾,加水,盖好煮十分钟就可以
做法图解5:出锅喽,在撒点香菜。真香啊
蒜蓉花甲粉丝煲的烹饪技巧
炒蒜末的时候用小火。
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