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椰蓉夹馅面包(无黄油版)

公开时间:2021-04-01 | 文章来源:桂月宫主??厨房日记 | 浏览量:

椰蓉夹馅面包(无黄油版)

做椰蓉夹馅面包(无黄油版)需要什么食材和配料

面团部分,高粉260克,清水140克,酵母3克,鸡蛋1个,细砂糖30克,盐2克,玉米油20克,夹馅部分,椰蓉40克,玉米油20克,细砂糖25克,鸡蛋1个

椰蓉夹馅面包(无黄油版)的家常做法,椰蓉夹馅面包(无黄油版)怎么做好吃

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤1

做法图解1:椰蓉,砂糖,蛋液混合搅匀制成馅

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤2

做法图解2:面团部分除盐和玉米油以外,所有食材放入面包机中,启动面团功能,第一阶段完成后加入盐和玉米油继续面团下一阶段完成,发酵至原来的两倍大,取出面团,给面团排气,擀成长方形,椰蓉馅平铺到面饼的三分之二处

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤3

做法图解3:三分之一处折起

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤4

做法图解4:折成三折,擀成长方形

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤5

做法图解5:然后再次折三折,擀成长方形

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤6

做法图解6:翻面,分割成8块

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤7

做法图解7:取一份拎起两端,相反的方向拧成麻花劲

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤8

做法图解8:烤盘放入烤箱开启发酵模式,发酵至原来的两倍大,上面再刷一层蛋液

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤9

做法图解9:烤箱预热,170度20分钟即可

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤10

做法图解10:成品

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤11

做法图解11:成品

做正宗椰蓉夹馅面包(无黄油版)的图片步骤12

做法图解12:早餐的时候吃

椰蓉夹馅面包的烹饪技巧

来自 桂月宫主??厨房日记 的作品。

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