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巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕

公开时间:2021-03-26 | 文章来源:宝儿的小厨房 | 浏览量:

巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕

种草很久的学厨橄榄球模具终于入手了,收到后马上做了巧克力味的蛋糕,加入了蔓越莓酸酸甜甜的口感非常好,橄榄球形状的蛋糕真的太可爱了,小朋友喜欢的不得了。

做巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕需要什么食材和配料

蛋糕粉140克,可可粉10克,泡打粉6克,鸡蛋1个,细砂糖80克,牛奶100毫升,黄油100克,蔓越莓25克

巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的家常做法,巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕怎么做好吃

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤1

做法图解1:准备好所有的材料,低筋面粉、可可粉和泡打粉混合在一起。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤2

做法图解2:黄油隔热水融化,蔓越莓切碎备用。预热烤箱170度烤10分钟。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤3

做法图解3:把牛奶,鸡蛋和白糖倒入容器中,用蛋抽搅拌均匀。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤4

做法图解4:筛入粉类混合物,搅拌均匀至顺滑状。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤5

做法图解5:倒入黄油再搅拌至黄油与面糊完全融化在一起。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤6

做法图解6:最后倒入蔓越莓碎搅拌均匀。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤7

做法图解7:把蛋糕糊倒入裱花袋中。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤8

做法图解8:把蛋糕糊挤入橄榄球模具中,模具是不粘材质,不需要涂黄油。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤9

做法图解9:放入烤箱中170度烤25分钟。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤10

做法图解10:出炉后晾凉就可以吃咯。

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤11

做法图解11:成品图

做正宗巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的图片步骤12

做法图解12:成品图

巧克力蔓越莓橄榄球蛋糕的烹饪技巧

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