春暖花开，万物复苏，补钙正当时，小鱼小虾，含有丰富的钙，简单又易做，快快行动起来吧！
做酥炸小河虾需要什么食材和配料
新鲜河虾500，精盐8克，面粉（普通即可）40克，玉米淀粉40克
酥炸小河虾的家常做法，酥炸小河虾怎么做好吃
做法图解1：小河虾清洗干净
做法图解2：加入盐，面粉和淀粉
做法图解3：拌匀，上小河虾都沾上薄薄的面粉
做法图解4：起锅烧油（6成热左右），下入小河虾，中间用筷子或勺子把虾滑开，以免粘连
做法图解5：炸到用漏勺踮起又清脆的响声就可以啦
做法图解6：出锅装盘，酥脆可口，太香了！
酥炸小河虾的烹饪技巧
小河虾清洗的时候可以用水多泡一会儿不知道油温，可以先放一个小河虾，能迅速浮起就可以啦
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