区别于石锅拌饭，这是在韩国家庭中比较常见又最简单的一种烹饪方式。主料基本源于吃剩的食材。好吃，简单，试试看喽！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 黄瓜丝30克 | 胡萝卜丝30克 |
| 五花肉50克 | 菠菜30克 |
| 香菇30克 | 豆芽菜30克 |
| 温米饭一碗 | 鸡蛋一枚 |
辅料 | |
| 熟芝麻适量 | 韩式辣椒酱适量 |
| 香油适量 | 糖浆少量 |
| 特级初榨橄榄油适量 | 酱油适量 |
| 糖适量 | 料酒适量 |
韩式拌饭的家常做法，韩式拌饭怎么做好吃
1. 五花肉切肉丝或切片，锅里倒微量油翻炒，倒入酱油，糖，料酒调味。炒熟盛出，汤汁留用，香菇切丝利用炒肉的汤汁继续翻炒入味后盛出。胡萝卜丝、菠菜、豆芽全部焯水。一枚鸡蛋煎单面嫩鸡蛋。底微定型就好。
2. 韩式辣椒酱，香油，糖浆勾兑搅拌，自己尝试把握口味。（超市买回来的韩式辣椒酱有咸有甜各个厂家味道都不同。还需要自己后期调味）
3. 温米饭上面码好骤1主料，自己吃就没那么多讲究。随便放放么好了。（叔自个有强迫症，不好看的不爱吃）挖一勺自己调好的辣椒酱。上面再放煎好的单面嫩鸡蛋。撒一层熟芝麻，再淋一圈橄榄油。更加提香
4. 米饭搅拌均匀，蛋黄包裹的米饭，还搭配了蔬菜和肉。辣椒酱甜甜辣辣更增食欲。大口大口吃起，满足感有木有？
