不过如果你是懒人的话那就试试这个配方吧做起来超简单这个棉花糖版本的糖没啥嚼劲就是棉花糖的软(废话,是棉花糖做的!)这个配方的牛轧糖吃多了会甜腻不过萝卜青菜各有所爱,我带到公司,还是有人更喜欢这个配方所以我还是发一下,大家自己看吧
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
无盐黄油75g | 白色棉花糖300克 |
奶粉200克 | 熟花生350克 |
棉花糖版牛轧糖的家常做法,棉花糖版牛轧糖怎么做好吃
1. 我买的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分钟至熟
2. 不粘锅内放入黄油,开火加热至融化
3. 倒入棉花糖
4. 用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
5. 关火,倒入奶粉
6. 搅拌混合均匀,如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下,有助于混合
7. 把棉花糖倒入花生中,我用的是不粘烤盘,如果没有不粘烤盘就垫油布
8. 整形,让花生和棉花糖混合起来,我直接上爪子~
9. 把糖铺平
10. 放凉后可以切件,包上糖纸,大功告成~