>食谱大全>地三鲜
公开时间:2013-05-27 | 文章来源:喝可乐的牛仔 | 浏览量:
1. 土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。
2. 将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。
3. 分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
4. 锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许湿淀粉兑成汁,后加入主料翻炒均匀后加入蒜末出锅即可。