简单几步做出孩子爱吃的放心小零嘴:香辣薯片的家常做法,简单几步做出孩子爱吃的放心小零嘴:香辣薯片怎么做好吃
我家小朋友喜欢吃薯片,这也是大部分小朋友所喜欢的,一进超市,那眼神就飘到薯片上去 了。 拖不住,管不了,那家伙,总要扔进购物车几桶。对于一个体重超标的正在成长的青少年,危害,我懂的,你也懂的。
一桶薯片的价格,你懂的,一个菜市场的土豆价格,你也懂的。
对于一个精明的主妇来说,不如下厨来炸上一盘,香香辣辣,脆脆松松的薯片,喜欢啥口味,就撒上啥作料,做法也想当简单,切切洗洗,晒至无水份就可以过油炸,快行动吧!
所用材料:
土豆400g 盐2克 孜然1勺 熟芝麻1勺 辣椒粉适量 胡椒粉1/2勺
具体做法:
1.准备食材。
2.将薯片切成尽可能的片,如果你的刀工不行,那就借用擦片器吧!
3.将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉。
4.然后捞出沥净水份,平摊晾至表层变干。
5.将芝麻与孜然粒、盐放在容器中。
6.均匀捣碎。
7.再加上辣椒粉,胡椒粉等自已喜欢的调料调匀。
8.油锅5.6成热时,下入薯片。
9.保持中小火慢炸。
10.直至薯片变成金黄色,捞出。
11、直至薯片变成金黄色,捞出。
12、尽情享用吧!
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