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去湿利水养心它是首选,三种食材吃菜喝汤还您一个健康的身体

公开时间:2016-07-08 | 文章来源:苹果小厨 | 浏览量:

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既可代菜又可代主食的一餐。清淡至极,冬瓜薏米消水,莲子养心去烦,可做早餐,可做午餐,可做晚餐…..任何时段时吃,都可以毫无负担,且还可瘦身减脂。

没有用味素一类的调料来增鲜,各种食材与汤汁一样可以达到口感鲜香,几朵香菇,一片香叶,都源自于原滋味。莲子的粉糯,冬瓜的入口即化,薏米可以通过慢慢咀嚼来饱腹,入口的,都是鲜香。

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所用材料:

冬瓜220克薏米40克莲子20克香菇3朵 香叶1片 盐适量

具体做法:

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1准备食材

2薏米和莲子提前半天泡发

3香菇也提前半小时泡发。

4冬瓜去皮切块备用。

5将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水,大火煮开后转小火慢煲。

6-7炖至薏米莲子变软,加入冬瓜和一片香叶再次煮开后转小火慢煲。

8约二十分钟后,冬瓜变软,关火后加盐调味即可。

9盛出食用。

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小贴士:

室温高时,请将薏米和莲子放冰箱泡发,或经常换水。

标签: 美食 菜谱 薏米 香菇

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