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懒人快手餐,十分就做得的饭菜一锅出,开胃营养超鲜香

公开时间:2016-07-08 | 文章来源:苹果小厨 | 浏览量:

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说说昨天的午餐,饭菜一锅出,懒人的午餐。小区菜摊新鲜的玉米,两次吃炒鱿鱼卷剩下的鱿鱼须,还有冰箱里放了好几天的荷兰豆。既清理了冰箱,又美美的饱了腹,嘿嘿,相当省事。

叫香辣锅,其实并不辣,借助了郫县豆瓣酱的辣和咸来调味,省了其它调味料, 如果嗜辣的,请再放些红绿椒,那样,肯定过瘾

多纤清肠的玉米,脆嫩营养的荷兰豆,需要你细嚼慢咽的鱿鱼须,一餐多种营养想搭,通过放慢进餐的速度来降低你对食物的需求,向大脑传递已经饱了的讯号,想瘦真的不难。

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所用材料:

鱿鱼须2只 熟玉米1根 荷兰豆适量 洋葱1/4个,郫县豆瓣酱1大勺

具体做法

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1准备食材。

2荷兰豆摘去豆筋,入沸水中略焯快速捞出。

3投入冰水中放凉备用

4鱿鱼须剪成小条备用。

5借用焯荷兰豆的水,继续焯鱿鱼须。焯至鱿鱼须变色捞出装盘备用。

6熟玉米切成小条,洋葱切丝备用

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7锅中放适量油,炒香郫县豆瓣酱。

8炒出红油后,放入洋葱同炒。

9洋葱出香味后,加入鱿鱼须快速翻炒几下

10再加入玉米炒匀

11加入荷兰豆炒匀关火。

12装盘食用。

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最喜欢,玉米配鱿鱼须的味道,开动吧!

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小贴士

1荷兰豆一定要注意火侯,保持其清脆的口感

2郫县豆瓣酱本身有咸味,此菜不必再放盐

3其它喜欢的蔬菜,都可以放入,不必拘泥

标签: 美食 菜谱 海鲜 豌豆

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