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普通一碗粥,竟然也能滋阴壮阳来温补,赶快学会做给家人喝

公开时间:2016-07-12 | 文章来源:苹果小厨 | 浏览量:

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没错,这是一碗普通的粥,但却能滋阴壮阳,起到一定的食疗做用。

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《本草纲目》记载:牡蛎肉"多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒"。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。

现代医学认为牡蛎有七大功效:1、强肝解毒;2、提高性功能;3、淤血净化;4、恢复疲劳;5、滋容养颜;6、提高免疫;7、促进新陈代谢。

韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;它含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

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在这生蚝肥美,韭菜鲜香的季节,配上一把香米,那必定是必尝的鲜上加香。慢慢炖煮,煮粥的过程,也是享受,当那稻米满屋的飘香,让你如同亲临田间,满是稻田的清香。

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所用材料:

五常稻花香米100克 生蚝8只 小海米虾适量 姜三片 盐 芝麻油 胡椒粉适量

具体做法

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1准备食材。

2将米洗净加入适量水放在砂煲中

3大火煮开后,转小火慢煲

4等微沸后,经常慢慢搅动,使粥更香更粘稠。

5煮粥的过程中,将生蚝仔细清洗净。

6当粥煮至自已喜欢的程度,放入姜片和生蚝。

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7再加入适量米虾。

8再次煮制沸腾,加入切成末的韭菜。

9搅匀后离火,加入少许芝麻油。

10再入少许盐调味。

11再加入少许胡椒粉。

12盛出后美美的享用吧!

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小贴士:

1生蚝一定要仔细清洗干净。

2胡椒粉不要忽略。

标签: 菜谱 韭菜 食疗 海鲜

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