只需蒸一下就能健脾又开胃的美食,这样搭配你喜欢么的家常做法,只需蒸一下就能健脾又开胃的美食,这样搭配你喜欢么怎么做好吃
相信每个妈妈都会在草莓盛产期自制一些酸酸甜甜的草莓酱。我也不例外,装了好几个瓶瓶罐罐。平时,冲果茶,抹面包,做蛋糕卷,都是极佳的搭配。
过节,应景做个山药草莓灌心熊吧!操作简单,利用家中现有的饼干模具,给它造个形。健脾开胃, 美好的一天,就此开启,愿大家都永葆童心与快乐!
食材:
铁杆山药260克 自制草莓酱4勺
做法:
1准备食材
2山药用削皮刀去掉外皮
3将去皮的山药入锅中,大火蒸制约15分钟。
4蒸至将山药用筷子可轻松穿透取出放至温热。
5将山药用勺子碾碎。(如果山药太干,可加些温水或牛奶都可)
6取一个小熊饼干模具,放入三分之一左右的山药泥。
7在中间放入草莓酱。
8上面再填满草莓酱铺平。
9将饼干模具取下即可,上面可以用草莓酱或巧克力酱装饰上眼睛。
小贴士:
1处理山药时一定要戴手套,如果不小心触到山药粘液可用白醋搓洗。
2山药最好选用铁杆山药,这样蒸出的山药细腻且口感香甜。
3其它模具,同样可以,如果没有,就直接压成泥,淋上草莓酱,一样美味哦!
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