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只需蒸一下就能健脾又开胃的美食,这样搭配你喜欢么

公开时间:2016-07-08 | 文章来源:苹果小厨 | 浏览量:

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只需蒸一下就能健脾又开胃的美食,这样搭配你喜欢么

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相信每个妈妈都会在草莓盛产期自制一些酸酸甜甜的草莓酱。我也不例外,装了好几个瓶瓶罐罐。平时,冲果茶,抹面包,做蛋糕卷,都是极佳的搭配。

过节,应景做个山药草莓灌心熊吧!操作简单,利用家中现有的饼干模具,给它造个形。健脾开胃, 美好的一天,就此开启,愿大家都永葆童心与快乐!

只需蒸一下就能健脾又开胃的美食,这样搭配你喜欢么

食材:

铁杆山药260克 自制草莓酱4勺

做法:

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1准备食材

2山药用削皮刀去掉外皮

3将去皮的山药入锅中,大火蒸制约15分钟。

4蒸至将山药用筷子可轻松穿透取出放至温热。

5将山药用勺子碾碎。(如果山药太干,可加些温水或牛奶都可)

6取一个小熊饼干模具,放入三分之一左右的山药泥。

7在中间放入草莓酱。

8上面再填满草莓酱铺平。

9将饼干模具取下即可,上面可以用草莓酱或巧克力酱装饰上眼睛。

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小贴士:

1处理山药时一定要戴手套,如果不小心触到山药粘液可用白醋搓洗。

2山药最好选用铁杆山药,这样蒸出的山药细腻且口感香甜。

3其它模具,同样可以,如果没有,就直接压成泥,淋上草莓酱,一样美味哦!

标签: 美食 水果 山药

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