这个菜凉拌也好吃,简单轻松拌出高逼格,清肠又减脂的家常做法,这个菜凉拌也好吃,简单轻松拌出高逼格,清肠又减脂怎么做好吃
这个季节,正是卷心菜大量上市的时候,市场上竟卖出了十元八斤的价格。包菜,卷心菜,大头菜,绿甘蓝,这个球形菜竟然有这么多的名字。
一般这个菜辣炒,焯后再拌都是一般家庭的选择,但生拌您尝试过么?
从没想到过卷心菜可以做成凉拌的酸甜口,这个没想到,让我在一家小店给尝到了。当时,吃得是满肚的油腻,店主给推荐了这道酸甜口的菜。下肚时,那酸,那甜,真的很过瘾。脆生生的卷心菜丝,还有那晶莹透亮的石榴籽,香香的芝麻,都给我留下了极深的印象,回家后,如法炮制,果然,也大受喜欢......
所用材料:卷心菜200g甜石榴150g糖 醋 熟黑芝麻 盐适量
具体做法:
准备食材。
2.卷心菜切成细丝。
3.石榴去壳剥出籽洗净备用。
4.将卷心菜和石榴籽放在一起。
5.加入适量醋。
6.适量糖。
7.加入一点点盐。
8.加入熟黑芝麻拌匀即可。
小贴士
1、糖醋的量,根据自已的口味而定。
2、盐也可不放,放也只是一点点即可。
3、也可用草莓等酸甜口的水果来代替石榴。
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