冬季就是要给身体补充能量,番茄牛肉营养丰富,拌饭吃超级美味~~~
做番茄牛肉需要什么食材和配料
牛腩1000克,西红柿3个,姜6片,洋葱1个,生抽2大勺,盐适量,甜面酱2大勺,老抽1大勺,卤肉包1包,葱1段,冰糖适量,土豆2个,胡萝卜1根,粉丝1把
番茄牛肉的家常做法,番茄牛肉怎么做好吃
做法图解1:牛肉冷水下锅,焯水(放葱姜料酒);
做法图解2:锅内放油,放入冰糖,炒到冰糖融化颜色变深,冒小泡;
做法图解3:放入牛肉炒糖色;
做法图解4:放入洋葱、姜片、生抽、老抽、甜面酱,翻炒均匀;
做法图解5:放入一半西红柿,翻炒一分钟;
做法图解6:倒入电压力锅,加卤肉包,适量盐,加清水没过牛肉,炖熟;
做法图解7:锅里放油,油热后放洋葱、土豆、胡萝卜翻炒;
做法图解8:加入剩下的西红柿,道入炖牛肉的汤,加入粉丝,炖煮到土豆变软,大火收汁,出锅即可。
做法图解9:美味又好吃~~~
番茄牛肉的烹饪技巧
来自 爱笑的垚垚妈 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜