超级下饭开胃的又做法简单的一道菜
做家常汆牛肉需要什么食材和配料
牛肉150g,剁椒2勺,青椒2个,姜10g,葱2根,油1汤匙,盐1克,生抽1勺,胡椒粉少许,孜然粒少许,生粉少许
家常汆牛肉的家常做法,家常汆牛肉怎么做好吃
做法图解1:牛肉切细条(或剁碎都可),加点生抽,胡椒粉,生粉腌十分钟
做法图解2:配料备好(剁椒,青椒切碎,姜丝,葱段)
做法图解3:锅里放油,加剁椒炒出红油
做法图解4:加姜丝炒几下
做法图解5:加少许水,煮开半分钟
做法图解6:加牛肉,青椒
做法图解7:加少许盐,生抽,葱段,翻动牛肉至变色
做法图解8:最后撒点孜然粒(孜然粉也可以,也可以不加),就可以出锅了
做法图解9:太有食欲了
家常汆牛肉的烹饪技巧
青椒也可以换成芹菜,香菜
来自 子羽5577 的作品。