望山楂是很好喝的网红饮品，趁着现在正值山楂上市的季节，咱就用原汁原味的山楂，来做这款好喝的饮品，关键是咱做出来的秋冬季可以喝热的，春夏季可以喝冰的，这样一年四季咱都能喝上望山楂了！做法超简单，酸酸甜甜爽口好喝又解腻，大家都快快做起来吧！悄悄告诉你，别看这食材看上去有点多，实际去药房或者网上买老字号的酸梅汤料包，里面差不多就都包含这些食材啦，挑出来用是蛮省事的！要是遇上有草莓的季节，熬的时候可以加100克草莓，或者来点草莓酱，味道更纯正，真是按照配料表完美复刻的！
做山楂果汁需要什么食材和配料
山楂150克，黄冰糖50g，清水2000克，甘草5克，陈皮10克，玫瑰花2克，洛神花3克，红枣25克，乌梅4克
山楂果汁的家常做法，山楂果汁怎么做好吃
做法图解1：山楂去蒂去核
做法图解2：加水一起大火煮开后再煮5分钟，把山楂煮软，加入除黄冰糖以外的其他食材，大火煮开后转小火煮25分钟
做法图解3：加入黄冰糖小火煮5分钟，把糖煮融化
做法图解4：煮好后过滤出料渣
做法图解5：冷喝热喝都可以
山楂果汁的烹饪技巧
1、有草莓的季节，熬的时候可以加100克草莓，味道更纯正，或者来点草莓酱也是可以的。2、干性的中药食材可以提前用清水洗干净，再用清水泡半小时，直接用泡过中药的水煮山楂就可以3、夏季可以冷藏后再喝4、糖量可以根据自己喜好调整5、悄悄告诉你，别看这食材看上去有点多，实际去药房或者网上买老字号的酸梅汤料包，里面差不多就都包含这些食材啦，挑出来用是蛮省事的！
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