做好吃的煸炒海鲜菇需要什么食材和配料
盐少许，海鲜菇适量，葱花适量，油适量，蚝油1勺，红辣椒2个，香菜少许，水适量
好吃的煸炒海鲜菇的家常做法，好吃的煸炒海鲜菇怎么做好吃
做法图解1：买好的海鲜菇去根，掰好备用（不用洗）
做法图解2：热水焯海鲜菇三分钟捞出，放入凉水中。
做法图解3：把水分挤干，装盘备用。
做法图解4：热油爆炒辣椒和葱花，变色后倒入碗中备用。
做法图解5：炒完葱花的锅不洗，倒入少许油，（油一定要少哦）待锅热（保持高温）
做法图解6：海鲜菇倒入锅中，先不要翻炒，煸炒一分钟待水分少些，翻面接着煸。
做法图解7：待炒到两边都出现黄焦印，再进行翻炒。
做法图解8：倒入之前备好的葱花辣椒汁，最后加入1勺蚝油翻炒。
做法图解9：翻炒两分钟后加入适量水，淀粉汁熬煮，等待出锅。
做法图解10：简单易做的美味海鲜菇出锅啦。撒上少许香菜味道更鲜哦。
煸炒海鲜菇的烹饪技巧
来自 小帆妈妈0911 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
