鸡肉豆腐是小朋友很喜欢的豆腐,加上青椒和五花肉翻炒,太美味下饭了,老少皆宜,你也来试试吧
做青椒豆腐片炒肉需要什么食材和配料
五花肉100克,鸡肉豆腐1块,青椒1个,蒜瓣适量,菜籽油适量,盐适量,生抽适量
青椒豆腐片炒肉的家常做法,青椒豆腐片炒肉怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:辣椒切丝,鸡肉豆腐切片
做法图解3:锅热烧油,加入肥肉编出油脂
做法图解4:加入瘦肉和蒜片煸香
做法图解5:然后加入鸡肉豆腐片炒香
做法图解6:最后加入青椒丝翻炒一下
做法图解7:加入一点清水闷一下,加入一点盐和生抽调味
做法图解8:出锅啦
青椒豆腐片炒肉的烹饪技巧
1.因为用的五花肉,只加一点菜籽油就可以了;2.先将肥肉煸香然后加入瘦肉炒香;3.最后加入青椒丝翻炒。
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