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芝士包

公开时间:2024-10-05 | 文章来源:焙着乐 | 浏览量:

芝士包


做芝士包需要什么食材和配料

高筋面粉200克,水160克,油9克,盐3克,酵母3克,安佳番茄味芝士片1片,马苏里拉芝士适量,干粉适量

芝士包的家常做法,芝士包怎么做好吃

做正宗芝士包的图片步骤1

做法图解1:高筋面粉,油,水,盐,酵母混合

做正宗芝士包的图片步骤2

做法图解2:搅拌成无干粉状态盖布发酵三十分钟

做正宗芝士包的图片步骤3

做法图解3:三十分钟后将面团一端提起对叠,直到将面团都对叠了一次,盖布再发酵三十分钟,后再重覆相同步骤继续对叠,再静置三十分钟。

做正宗芝士包的图片步骤4

做法图解4:用手沾点水,将静置好的面团按扁,将安佳芝士片分成若干小片,铺在面团上,再洒点马苏里拉芝士。

做正宗芝士包的图片步骤5

做法图解5:手粘水,将面团对叠,封一下口。

做正宗芝士包的图片步骤6

做法图解6:将面团倒放在洒了干粉的案板上

做正宗芝士包的图片步骤7

做法图解7:整理成圆形

做正宗芝士包的图片步骤8

做法图解8:分成四份

做正宗芝士包的图片步骤9

做法图解9:将每份揉圆,放在放了油纸的烤盘上。

做正宗芝士包的图片步骤10

做法图解10:烤盘里要放一盘水,220度预热后放入面包坯烤20分钟。

做正宗芝士包的图片步骤11

做法图解11:成品

芝士包的烹饪技巧

安佳番茄味芝士片带有番茄味,让面包味道更香。
来自 焙着乐 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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