为大家推荐一道正宗的法式香草羊排，超级快手，超级简单，特别适合家做。家里没有法式香草腌肉料可以用黑胡椒、盐和迷迭香混合代替。一定要注意：最好选择6-8个月的黄河滩羊羔的肋排，第2根至第5根肋骨最佳。这样的羊排很嫩，而且吃起来有奶香。
做超简单快手法式香草羊排需要什么食材和配料
羊羔羊排四根，黄油20g，法式香草腌肉料适量，大蒜头适量，新鲜迷迭香两根
超简单快手法式香草羊排的家常做法，超简单快手法式香草羊排怎么做好吃
做法图解1：用厨房纸巾擦干水分，撒上适量的法式香草腌肉料、新鲜迷迭香碎和大蒜头腌制半小时。
做法图解2：锅里放入20g黄油，大火烧热，放入羊排煎两分钟左右。
做法图解3：翻面再煎两分钟左右。
做法图解4：羊排放入空气炸锅，之前一起腌制的大蒜头，再放一点迷迭香，最后淋上一点刚才煎羊排的油。
做法图解5：空气炸锅以200℃烤8分钟即可。
做法图解6：喜欢辣口直接撒上辣椒蘸料即可。
法式香草羊排的烹饪技巧
来自 水之眸 的作品。
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