这个是无面粉版，番薯淀粉口感q弹孩子不爱吃葱可以把葱切碎长的葱做饼更容易翻面，可以根据需要来调整
做海鲜煎饼需要什么食材和配料
虾仁蛤蜊肉共150g，葱段50g，鸡蛋两个，番薯粉50g，水100g，生抽8g，白开水8g，松鲜鲜1g，白砂糖1g，香油适量，加一小勺葱油或者葱花，白芝麻适量
海鲜煎饼的家常做法，海鲜煎饼怎么做好吃
做法图解1：我参考蚵仔煎的做法，用的番薯淀粉，所以口感q弹非常好吃，番薯粉50g水100g搅拌均匀至无疙瘩
做法图解2：不粘锅喷油放入淀粉葱段蛤蜊肉虾仁
做法图解3：倒入一个鸡蛋蛋液
做法图解4：表面海鲜都要粘住尽量铺平
做法图解5：翻面煎熟即可
做法图解6：最后蘸着料汁吃即可，料汁比例：生抽8g，白开水8g，松鲜鲜1g，白砂糖1g，香油适量，加一小勺葱油或者葱花，白芝麻适量这个量可以做两个左右的饼
海鲜煎饼的烹饪技巧
来自 小小美食日记 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
