在这温馨的厨房里，准备一道家常而又不失风味的菜肴——洋葱炒鸡蛋，这道菜总能勾起心中那份对家的思念。今天，我们就用外婆乡小榨菜籽油来制作这道经典美味，让每一口都充满爱的味道。
做洋葱炒鸡蛋需要什么食材和配料
白洋葱半个，鸡蛋3个，外婆乡小榨菜籽油适量，盐适量，料酒适量，生抽几滴，蚝油适量
洋葱炒鸡蛋的家常做法，洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材，洋葱用半个
做法图解2：洋葱切丁
做法图解3：先用开水泡一下，再沥干水分晾凉
做法图解4：打入3个鸡蛋
做法图解5：放入料酒、盐、生抽、蚝油
做法图解6：打撒鸡蛋至拌匀
做法图解7：热锅冷油，锅中倒入适量外婆乡小榨菜籽油
做法图解8：待油热后加入
做法图解9：翻炒一下
做法图解10：炒到鸡蛋呈金黄色
做法图解11：关火装盘。一道色香味俱佳的洋葱炒鸡蛋就完成啦～
洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 安心小竺 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
