咸香松软，早餐搭配很棒，小朋友多吃面食很好的吖
做葱花花卷需要什么食材和配料
中筋面粉500g，耐高糖酵母5g，温水260g，小香葱适量，小苏打3g，糖8g
葱花花卷的家常做法，葱花花卷怎么做好吃
做法图解1：我是用的面包机和面，面粉酵母水加进去，选择揉面10分钟，然后静止发酵
做法图解2：发酵好的面团在揉面垫上多揉
做法图解3：揉至表面光滑
做法图解4：把面团擀成长方形
做法图解5：抹上油，稍微撒一点点盐，葱花提前加一点点盐和小苏打腌制一下，加小苏打是为了葱花后期不变色
做法图解6：从下到上卷起来
做法图解7：均匀切成小段
做法图解8：两个重叠在一起
做法图解9：筷子在中间按压一下
做法图解10：两头往下压，往里收，一个漂亮的小花卷就好啦
做法图解11：盖保鲜膜醒发至两倍大
做法图解12：水开上笼蒸15分钟，关火焖5分钟就好啦，漂亮的花卷就好啦，咸香松软，超级好吃
葱花花卷的烹饪技巧
一定要把面揉光滑，醒发也要发到位，不然蒸出来会因为没有发开变成死面很硬
来自 爱美食的仙女may 的作品。
