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能以假乱真的土豆面包

公开时间:2024-09-22 | 文章来源:吃好吃的喽aici君 | 浏览量:

能以假乱真的土豆面包

碳水+淀粉的狂欢!是谁的口水馋到留下来~用土豆做面包的馅料,再把面包外形做成土豆的样子,谁看了不说一声“以假乱真”!“土里挖出来的”土豆面包,在家用普通面粉就能做,咸香松软超好吃~

做能以假乱真的土豆面包需要什么食材和配料

面粉200克,土豆1个,酵母3克,糖15克,盐3克,黑胡椒1克,玉米油10克,火腿肠1根

能以假乱真的土豆面包的家常做法,能以假乱真的土豆面包怎么做好吃

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤1

做法图解1:面粉、白糖、酵母放入厨师机中。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤2

做法图解2:加入适量清水。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤3

做法图解3:开始和面。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤4

做法图解4:面团成型后,放入食盐、玉米油。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤5

做法图解5:面团可拉扯出手套膜,室温一发。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤6

做法图解6:土豆去皮切片,蒸熟。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤7

做法图解7:放凉以后放入碗中。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤8

做法图解8:捣成土豆泥。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤9

做法图解9:放入火腿丁、盐、黑胡椒。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤10

做法图解10:搅拌均匀,揉成8个小团子。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤11

做法图解11:发好的面团取出,分成8份,揉圆松弛15分钟。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤12

做法图解12:放入土豆泥,收口包好。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤13

做法图解13:稍微揉成椭圆形,裹一层粉(5g可可粉+8g面粉)

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤14

做法图解14:用筷子扎几个眼儿。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤15

做法图解15:烤箱中放一碗热水,进行二发。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤16

做法图解16:预热烤箱,上下火160℃,25分钟。

做正宗能以假乱真的土豆面包的图片步骤17

做法图解17:烤好以后自然放凉,就可以啦~

土豆面包的烹饪技巧

烤箱设置仅供参考哈~馅料里面也可以加些芝士,能有拉丝效果~
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标签: 适合秋冬的家常菜

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