从小姥姥就给我做这道菜后来妈妈经常给我做这道菜今天我把这道菜教给宝子们这道菜营养美味无论是老人小孩还是减肥控制身材的男女们都非常适合吃马上跟我学着做操作简单适合一年四季的美味
做从姥姥辈传下来的炖萝卜土豆粉丝需要什么食材和配料
葱少量，生抽1勺，盐少量，萝卜1个，粉丝1把，土豆2个，香菜少量
从姥姥辈传下来的炖萝卜土豆粉丝的家常做法，从姥姥辈传下来的炖萝卜土豆粉丝怎么做好吃
做法图解1：把萝卜洗净、去皮、切成长条块大小、备用、这里我用的是大白萝卜
做法图解2：把土豆去皮洗净切粗条块备用
做法图解3：把葱花洗净切小段备用
做法图解4：准备粉丝、我买的是一袋装、这种吃一次刚好够用、没有广告、真心推荐这个粉丝、超级好吃、尤其是涮火锅吃
做法图解5：锅里放油、锅底油差不多、然后把葱放里炒香、放一个大料、不要放多、容易发苦
做法图解6：把萝卜放锅里均匀翻炒
做法图解7：把土豆条放里、均匀翻炒
做法图解8：放生抽一勺
做法图解9：放鸡精一勺
做法图解10：翻炒均匀加入水、要超过菜的位置
做法图解11：锅里放一勺盐、想喝汤可以多放些水、盐也要多放一些
做法图解12：把蚝油放一勺、提鲜
做法图解13：盖上锅盖、炖10分钟
做法图解14：开盖、把粉丝放锅里、此刻的萝卜已经炖透白了、汤汁也浓郁香
做法图解15：粉丝炖熟、10分钟之内、加入香菜末、如果不吃香菜可以不放、
做法图解16：出锅前必须放香油提香、把所有香味都激发出来了。搅拌均匀
做法图解17：炖成这样就可以出锅了，萝卜轻透、粉丝劲道、土豆软嫩
做法图解18：色泽好看、香气扑鼻、准备开饭啦
炖萝卜土豆粉丝的烹饪技巧
1:我这里放香菜一是颜色好看、二是提香融合味道、如果你们不吃香菜可以不放、2:最好放一些姜片一起炖、让胃暖暖的、3:最后出锅前一定要放香油、激发香味。
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