免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品晶莹透亮,爽滑Q弹。替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。
做彩虹弹珠啵啵果冻需要什么食材和配料
开水600ml,白糖0~20g,达人兔白凉粉60g,芒果粉、蓝莓粉各2g,薄荷糖浆5ml,蝶豆花4朵,圆球冰格模具300ml2个
彩虹弹珠啵啵果冻的家常做法,彩虹弹珠啵啵果冻怎么做好吃
做法图解1:开水600ml、白糖0~20g、达人兔白凉粉60g,倒进锅里煮到沸腾
做法图解2:凉粉液分成4等份
做法图解3:其中2份分别加入芒果粉和蓝莓粉搅匀
做法图解4:一份加入薄荷糖浆5ml搅匀
做法图解5:一份加入4朵搅拌出蓝色
做法图解6:两种颜色同时倒进1个模具
做法图解7:盖上模具盖,常温放1小时左右凝固
做法图解8:溢出来的边角料取下来不要扔
做法图解9:装进杯子,加点牛奶就是果冻撞奶啦
做法图解10:开盖脱模
做法图解11:香甜Q弹,爽滑可口
做法图解12:简单好吃,快试试吧
彩虹弹珠啵啵果冻的烹饪技巧
来自 达人兔 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜