做日式红豆面包需要什么食材和配料
高筋面粉450克,烫面45克,黄油40克,干酵母5克,奶粉10克,盐5克,牛奶220毫升,糖60克,鸡蛋2个,红豆沙500克
日式红豆面包的家常做法,日式红豆面包怎么做好吃
做法图解1:食材加入揉面机揉出面团(具体操作可参考椰蓉面包)
做法图解2:分成16个小剂子,大约60克一个,醒30分钟
做法图解3:准备16个红豆少馅,大约30克一个
做法图解4:包馅
做法图解5:和馒头差不多
做法图解6:揉圆
做法图解7:放入烤盘,预留空隙
做法图解8:烤箱37度发酵1小时
做法图解9:面团是原来的2倍大
做法图解10:涂上蛋液,撒上芝麻
做法图解11:预热烤箱上下管200度,烤8分钟
做法图解12:出炉
做法图解13:白白胖胖
做法图解14:太有食欲了
日式红豆面包的烹饪技巧
来自 慢腾腾的草莓 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜