外婆乡小榨菜籽油，采用非转基因原料，结合传统压榨工艺，每一滴油都凝聚了大自然的纯净与精华。保留了菜籽油的天然风味与营养成分，为您的餐桌增添一抹健康亮色。这道美味的肉沬炒豆角，选用外婆乡小榨菜籽油烹饪，味道特别香！配上米饭，真是无敌了！
做牛肉沬炒豆角需要什么食材和配料
肉沫180克，豆角400克，料酒1勺（腌肉），生抽1勺（腌肉），盐适量（腌肉），淀粉半勺（腌肉），小葱2根，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，鸡精半小勺，外婆乡小榨菜籽油适量，盐适量
牛肉沬炒豆角的家常做法，牛肉沬炒豆角怎么做好吃
做法图解1：准备食材，豆角洗净切丁，肉沫提前用一勺料酒、一勺生抽、少许的盐、一勺淀粉腌制15分钟，葱切好备用。
做法图解2：锅中水开将豆角焯水一分钟捞出控干水份。
做法图解3：锅中放适量的外婆乡小榨菜籽油。
做法图解4：放入葱花爆香。
做法图解5：放入肉沫炒至变色。
做法图解6：放入豆角炒至一会儿，豆角已焯过水，就可以减少炒的时间，但一定要炒熟，否则容易中毒。
做法图解7：放入生抽二勺、蚝油一勺、糖一勺、盐适量，加少许的水翻炒均匀。
做法图解8：临出锅放半小勺鸡精调味即可。
做法图解9：装盘，味道鲜美，超级下饭。.
牛肉沬炒豆角的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
