北方的秋天早晚已经很冷了,今天给大家分享的是一道元气满满的砂锅鲜虾粥,喝粥还是比较喜欢用砂锅来煲,煮出来的粥浓稠好喝,口感丝滑,鲜美又营养。
做砂锅鲜虾粥需要什么食材和配料
鲜虾3只(1人量),大米半碗,香菇2朵,青菜少许,花生油10克,姜丝5克,葱丝5克
砂锅鲜虾粥的家常做法,砂锅鲜虾粥怎么做好吃
做法图解1:家有初中生,营养早餐做起来,这不仅仅是一道早餐,更是对生活的一种态度。
做法图解2:挑出虾线虾脑,虾身虾头分离洗净,葱姜丝下锅放入虾头炒出虾油。
做法图解3:加入开水,煮五分钟左右,虾头捞出,倒入切好的香菇片。
做法图解4:然后放入泡好的大米,水开后转小火煮到熟20~30分钟左右,记得中途多搅拌几次防止粘锅哦。
做法图解5:加入少许盐,可撒一点白胡椒粉调味,最后撒入自己喜欢吃的青菜,我放的是油麦菜。
做法图解6:鲜香四溢,色香味俱全的鲜虾粥上桌!!
砂锅鲜虾粥的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜