今天教一道超级简单的家常菜，北极虾豆腐腊肠煲，配着米饭吃能吃3大碗，快来学学吧。
做加拿大北极虾豆腐腊肠煲需要什么食材和配料
加拿大北极虾300g，鸡蛋1个，胡萝卜1根，西兰花1头，葱姜水10g，淀粉5g，食用油250g
加拿大北极虾豆腐腊肠煲的家常做法，加拿大北极虾豆腐腊肠煲怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
做法图解2：加拿大北极虾去壳留仁。
做法图解3：锅中倒入油，老豆腐煎至金黄色，盛出备用。
做法图解4：再次在锅中倒入油，先放入姜片煸炒。然后把北极虾、香菇、胡萝卜、腊肠、一起倒入锅中翻炒。
做法图解5：加入生抽、耗油和糖、调味，把煎好的老豆腐放入锅中，盖上锅盖焖煮5分钟。
做法图解6：最后加入淀粉水，勾芡出锅。
做法图解7：完成。
加拿大北极虾豆腐腊肠煲的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
