早餐不知道吃什么,可以试下土豆丝饼,不到十分钟,有菜有蛋有营养,外焦里糯又好吃,用外婆乡小榨菜籽油选用非转基因油菜籽,采用小榨工艺,使油中保留了小时候的菜油味道,煎食物增色增香
做十分钟早餐煎土豆丝饼需要什么食材和配料
土豆1个,胡萝卜0.5根,鸡蛋1个,面粉适量,小葱3根,盐少许,白胡椒粉1克,十三香1克,外婆乡小榨菜籽油
十分钟早餐煎土豆丝饼的家常做法,十分钟早餐煎土豆丝饼怎么做好吃
做法图解1:准备主要食材如图
做法图解2:土豆胡萝卜擦丝(不要淘洗)小葱切碎
做法图解3:加一个鸡蛋,少量面粉,盐,白胡椒粉,十三香,搅拌均匀
做法图解4:平底锅中放少许外婆乡小榨菜籽油
做法图解5:放土豆丝,不要压,不要太厚
做法图解6:煎到一面上色翻面,用小火,大约2-3分钟
做法图解7:外焦里糯
做法图解8:配上一杯牛奶,十分钟搞定一顿早餐
早餐煎土豆丝饼的烹饪技巧
1.土豆擦丝后不要清洗2.小火煎,不要太厚,面粉少量即可
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