做芝士盖滑蛋虾丸需要什么食材和配料
虾滑180克，淀粉少许，芝士片2片，黄油10克，鸡蛋2个，牛奶适量，盐少许，胡椒粉少许
芝士盖滑蛋虾丸的家常做法，芝士盖滑蛋虾丸怎么做好吃
做法图解1：食材准备好
做法图解2：虾滑加少许淀粉混合，然后分成小份后再搓成丸子
做法图解3：焯熟后捞出待用
做法图解4：鸡蛋打散后加入牛奶
做法图解5：再加入少许盐和胡椒粉调味
做法图解6：锅烧热后放入黄油至融化
做法图解7：倒入牛奶蛋液，开小火
做法图解8：加热至微微凝固后从旁边向中间铲，再煎至定型
做法图解9：然后装入盘中，再摆入虾丸
做法图解10：取两片安佳的意式番茄味芝士片
做法图解11：切成四小份
做法图解12：铺在虾丸上
做法图解13：撒一些葱花、芝麻、茄汁装饰即可
做法图解14：成品图
做法图解15：超好吃，赶紧试试吧！
芝士盖滑蛋虾丸的烹饪技巧
来自 JUJURAI 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
