杏鲍菇裹上了金黄酥脆的外衣，一口下去，外酥里嫩，酸酸甜甜的滋味在口腔中散开，每一口都是对舌尖的极致宠溺，快来试试吧！
做锅包蘑菇需要什么食材和配料
杏鲍菇两个，香菜适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，玉米淀粉适量，胡椒粉适量，珍选锅包汁适量
锅包蘑菇的家常做法，锅包蘑菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇洗净，斜切成半厘米厚的薄片
做法图解2：准备葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜片备用
做法图解3：锅中烧水煮沸，下入杏鲍菇焯熟，捞出过凉水
做法图解4：杏鲍菇挤干水分，放适量盐、胡椒粉，抓拌均匀
做法图解5：土豆淀粉加水，调成粘稠糊状
做法图解6：放入杏鲍菇片裹匀
做法图解7：起锅烧油，油温七成热，依次下入杏鲍菇片，炸至金黄飘起，捞出控油，升高油温，复炸杏鲍菇
做法图解8：锅中留底油，下入葱、姜、蒜爆香
做法图解9：倒入珍选锅包汁，烧至冒泡
做法图解10：下入炸好的杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜丝
做法图解11：快速裹上汤汁，即可出锅~
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锅包蘑菇的烹饪技巧
来自 珍选捞汁 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
