为啥只有这么点虾,因为俺妈说俺爸把虾分好了,每次就做这些。而且俺妈觉得俺长胖了,一定要俺少吃点。为啥用外婆乡小榨菜籽油呢,因为他有小时候的菜油香,用来炒虾,再好吃不过。
做蒜蓉醋煸虾需要什么食材和配料
大虾200g,生抽2勺,蚝油1勺,陈醋2勺,蒜蓉适量,白酒1勺,外婆乡小榨菜籽油2勺
蒜蓉醋煸虾的家常做法,蒜蓉醋煸虾怎么做好吃
做法图解1:倒入一勺油,油热下蒜末
做法图解2:去虾头,放入大虾煸炒,淋上香醋和生抽翻炒。
做法图解3:淋入蚝油
做法图解4:再加点白酒增香。
做法图解5:出锅再撒点蒜末
蒜蓉醋煸虾的烹饪技巧
来自 屋顶上的阿眠 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜