胖头鱼是一种营养价值比较高的鱼类，它含有丰富的蛋白质和钙磷钾等无机盐，它的维生素C的含量也是比较高的，而且对于大脑就有非常好的帮助，因此经常性的吃对人的大脑是有帮助的，才可以让人的皮肤更加的细腻。
做家焖粉条胖头鱼需要什么食材和配料
胖头鱼1条，粉条1把，葱20克，姜10克，蒜10克，香菜10克，花椒10粒，八角1个，油1汤匙，一品鲜酱油1勺，料酒1勺，糖1勺，盐1匙，太太乐鸡精1匙
家焖粉条胖头鱼的家常做法，家焖粉条胖头鱼怎么做好吃
做法图解1：家人钓了一条超级大的胖头鱼约五斤左右。
做法图解2：胖头鱼的内脏和鱼鳃取出，清洗干净（鱼太大一定要注意安全小心划破手）取出的鱼肝和鱼肚也清洗干净。
做法图解3：胖头鱼切成大小均匀的块状备用。
做法图解4：锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香，再放入葱姜蒜爆香。
做法图解5：放入调味料料酒、糖、一品鲜酱油炒匀。
做法图解6：添加适量清水
做法图解7：依次放入鱼块大火焖起来
做法图解8：鱼焖制十分钟左右放入粉条一起焖起来，同时放入盐和鸡汁调味。
做法图解9：焖至八成熟时，放入鱼肝和鱼肚中火焖制五分钟。
做法图解10：焖制汤汁不多时，所有食材完成入味即可出锅享用。
做法图解11：美味可口的家焖粉条胖头鱼装入盘中，撒上香菜就大功告成了！
做法图解12：胖头鱼的鱼肉鲜嫩细腻，新鲜的活鱼肉肉超级白皙哦！
做法图解13：粉条吸取的鱼的鲜美入口Ｑ弹好吃到停不下来。
做法图解14：因为鱼特别大鱼肝也就非常大呢，鱼肝是我最爱吃的美味，入口香浓。
做法图解15：好吃的美味一定要要和小伙伴们一起分享哦！
家焖粉条胖头鱼的烹饪技巧
胖头鱼是一种营养价值比较高的鱼类，它含有丰富的蛋白质和钙磷钾等无机盐，它的维生素C的含量也是比较高的，而且对于大脑就有非常好的帮助，因此经常性的吃对人的大脑是有帮助的，才可以让人的皮肤更加的细腻。
来自 家和万事兴顺顺顺 的作品。
