金风起，皓月明，秋老虎的热度依旧不减。若是吃腻了传统月饼，不妨试试这款清爽解暑透着国风古韵造型的新西兰冰淇淋月饼。糯软的冰皮，搭配海盐焦糖味和薄荷曲奇口味的新西兰冰淇淋，既能感受咸甜交融的丰富层次，也能体验清凉香脆的爽口感。提前祝大家中秋四时安好，阖家美满！
做新西兰冰淇淋月饼需要什么食材和配料
新西兰海盐薄荷冰淇淋适量，新西兰薄荷曲奇冰淇淋适量，冰皮月饼粉250克，果蔬粉适量，热水250克
新西兰冰淇淋月饼的家常做法，新西兰冰淇淋月饼怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：将热水倒入冰皮月饼粉中，混合搅拌均匀
做法图解3：再分出三个面团，加入适量果蔬粉，混合揉捏均匀备用
做法图解4：将新西兰冰淇淋分别挖球，放在压扁的冰皮上
做法图解5：迅速包裹，表面沾上少许熟粉
做法图解6：用不同模具压出花纹
做法图解7：冷冻一个小时之后再取出食用
新西兰冰淇淋月饼的烹饪技巧
来自 鱼菲 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
