西兰花炒虾仁，清脆爽口，营养丰富又好吃。这道菜我使用的是外婆乡小榨菜籽油，非转基因压榨工艺，小榨风味，去腥提味，上色增香，记忆中小时候的菜籽油香！外婆乡小榨菜籽油，让中秋家宴浓香四溢，美味升级！
做西兰花炒虾仁需要什么食材和配料
西兰花1个，大虾150克，外婆乡小榨菜籽油适量，盐适量，鸡精小半勺，胡椒粉少许，葱1段，蒜2瓣
西兰花炒虾仁的家常做法，西兰花炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：西兰花分成小朵洗净备用
做法图解2：大虾去头去壳开背去虾线
做法图解3：水开加盐和食用油，放入西兰花焯水1分钟捞出
做法图解4：热锅倒入外婆乡小榨菜籽油
做法图解5：油热下葱蒜炒香
做法图解6：倒入虾仁翻炒变色
做法图解7：放入西兰花调味加盐，鸡精，胡椒粉大火翻炒均匀即可
做法图解8：出锅装盘
西兰花炒虾仁的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
