蒜蓉粉丝蒸丝瓜,蒜香浓郁,营养又美味,老人孩子都喜欢吃。这道菜我使用的外婆乡小榨菜籽油,它严选非转基因油菜籽,采用压榨工艺,小榨风味,去腥提鲜,上色增香,记忆中小时候的菜籽油香!我用外婆乡小榨菜籽油!让中秋家宴满桌飘香,美味升级!
做蒜蓉粉丝蒸丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜2根,粉丝1把,大蒜10瓣,外婆乡小榨菜籽油适量,生抽2勺,蚝油1勺,干辣椒8个,盐适量,松茸鲜1勺
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的家常做法,蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做好吃
做法图解1:备好食材,大蒜切末,干辣椒切碎,粉丝提前泡好,丝瓜去皮切成条状,放入大碗中加盐加水浸泡20分钟
做法图解2:盘子铺上泡好的粉丝,摆上泡好的丝瓜
做法图解3:小碗中放入蒜末、干辣椒碎
做法图解4:热锅放入外婆乡小榨菜籽油
做法图解5:浇上热油激发出香味,加盐、松茸鲜、生抽、蚝油拌匀
做法图解6:将调好的料汁均匀的铺上丝瓜上,蒸8分钟即可
做法图解7:出锅淋上一勺生抽,撒上葱花浇上热油即可
做法图解8:鲜香味美,太好吃了
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜