做简单快手零失败的冰皮月饼需要什么食材和配料
冰皮月饼预拌粉200克,热开水240克,莲蓉馅200克,豆沙馅200克
简单快手零失败的冰皮月饼的家常做法,简单快手零失败的冰皮月饼怎么做好吃
做法图解1:网上买的冰皮月饼预拌粉
做法图解2:取200克冰皮月饼预拌粉放大盆中,加入热开水
做法图解3:用刮刀搅拌至无粉粒
做法图解4:用手搓光滑。
做法图解5:将冰皮称出每个25克,搓圆。取出馅料称重每个25克搓圆备用。
做法图解6:准备好月饼模具,可在模具中抹上少许油防粘,
做法图解7:将饼皮用擀面杖擀平,把馅料包入,搓成圆球,放入月饼模具中压成月饼即可!
做法图解8:冰箱冷藏几小时口感更佳~
做法图解9:包装一下美美哒~
冰皮月饼的烹饪技巧
来自 云的美食厨房 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜