生煎包我使用的是外婆乡小榨菜籽油，上色增香去腥提鲜。用它做出来的生煎包，底部金黄酥脆，鲜嫩多汁，一口一个，口口爆汁真的是太香了！是记忆中小时候的菜油香！用外婆乡小榨菜籽油烹饪美食，让中秋家宴菜香味升级！
做拇指生煎包需要什么食材和配料
馄饨皮适量，肉馅150克，外婆乡小榨菜籽油15克，生抽5克，蚝油3克，胡椒粉2克，松茸鲜3克，葱花少许，黑芝麻一丢丢，胡萝卜15克
拇指生煎包的家常做法，拇指生煎包怎么做好吃
做法图解1：肉馅加入一勺外婆乡小榨菜籽油
做法图解2：加入生抽、蚝油、胡椒粉、松茸鲜顺着一个方向搅拌上劲
做法图解3：加入葱花
做法图解4：加入胡萝卜丁，拌匀即可
做法图解5：取一张馄饨皮放入馅料
做法图解6：用包包子的手法全部包好
做法图解7：热锅放入少许外婆乡小榨菜籽油
做法图解8：放入拇指包
做法图解9：煎至底部微黄
做法图解10：淋入淀粉水
做法图解11：待收干汤汁，撒点葱花和黑芝麻即可
做法图解12：金黄酥脆，一口一个太香了
拇指生煎包的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
