冠利法式沙拉酱-用法国香草和番茄酱调出芳香的美味。搭配沙拉是绝妙的组合。也可用于烘焙和炸物蘸酱。
做法式沙拉小花卷需要什么食材和配料
冠利法式沙拉酱30克，面粉300克，水150克，酵母粉3克，姜黄粉2克，低筋面粉15克，花椒叶碎少许
法式沙拉小花卷的家常做法，法式沙拉小花卷怎么做好吃
做法图解1：酵母加入35度的温水激活后加入面粉拌成面絮状，再揉成光滑的面团；
做法图解2：面团松驰15分钟后再次揉至光滑的面团；
做法图解3：调油酥：碗中放入冠利法式沙拉酱、姜黄粉、低筋面粉拌匀；
做法图解4：将面团擀成长方型的面饼，将油酥抺匀，撒点花椒叶碎；
做法图解5：切成条；
做法图解6：面饼叠三折后切成一手指宽的面条，两片叠一起，中间用筷子压一下，抓住两头；
做法图解7：再压一次卷起来，花卷成型啦；
做法图解8：全部完成后放入蒸屉中，发酵至1.5倍大，冷水下锅蒸，水开12分钟出锅；
做法图解9：松软好吃的花卷就完成了～
做法图解10：松软可口，冒着沙拉酱的香气！
法式沙拉小花卷的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
