?金龙鱼外婆乡小榨菜籽油具有浓郁的香气,这种香气不仅唤起了我们儿时的记忆,还特别适合与辣椒等调料搭配,能够激发出更多的香味,使菜肴更加美味。这道蚝油生菜加了小米辣和蒜末,使用外婆乡小榨菜籽油激发出了更多香味,美味至极。
做蚝油生菜需要什么食材和配料
生菜500g,大蒜1只,外婆乡小榨菜籽油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,白糖少许,淀粉适量,小米辣1个
蚝油生菜的家常做法,蚝油生菜怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:小碗中准备一些蒜末和辣椒末
做法图解3:生菜焯水捞出,放点油
做法图解4:放在盘子里摆好
做法图解5:锅里加入外婆乡小榨菜籽油,油热7–8成热加入蒜末和小米辣末小火炒香,再加入一勺生抽,少许老抽,鸡精以及半少蚝油加少许水淀粉煮到粘稠
做法图解6:倒在煮好的生菜上,嘎嘎香。
蚝油生菜的烹饪技巧
调料汁的时候可以不要加盐以免太过咸
来自 海那边的椰子?? 的作品。