做生腌捞汁鱿鱼须需要什么食材和配料
冰鲜鱿鱼须500g,珍选生腌捞汁半瓶,辣椒少许,洋葱半个,木耳适量
生腌捞汁鱿鱼须的家常做法,生腌捞汁鱿鱼须怎么做好吃
做法图解1:鱿鱼须洗净。
做法图解2:切成小段备用。
做法图解3:锅中烧开水,倒入鱿鱼须,加入姜片葱段,料酒去腥,再次烧开后煮一分钟关火。
做法图解4:鱿鱼须不要煮太久,会老。捞出,去除葱姜。
做法图解5:放入冷水中过凉,会更有韧劲。
做法图解6:木耳泡发后,放入开水中焯烫,捞出过凉。
做法图解7:鱿鱼须木耳控水,和洋葱块,干红辣椒放入碗中。
做法图解8:倒入珍选生腌捞汁,莫过食材,无需再放入其他调味料,然后放入冰箱冷藏3-4个小时,更入味。
做法图解9:美味上桌!
生腌捞汁鱿鱼须的烹饪技巧
来自 好暖的卤蛋 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜