都说秋冬不排毒，一年身体堵！秋冬不吃蛋白质、大病小病找上门！平时吃多了高盐高油的食物，又没有及时补充营养，科学膳食，如此循环容易造成肥胖、抵抗力下降，尤其是“支原体肺炎”高发期，好的免疫力非常重要；木耳搭配藜麦、鸡肉是刮油润肠、补充蛋白质的黄金搭档！木耳铁元素丰富，补血活血，大量活性酶等天然胶质能吸附体内毒素帮助排出，藜麦含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘，鸡肉蛋白质含量丰富；这三随手一揉一煎，润肠通便、高蛋白强免疫，好吃又好做！
做藜麦鸡肉饼需要什么食材和配料
静若山藜麦米60g，鸡胸肉200g，泡发雪耳20g，黑全麦粉40g，葱花适量，小鲜侣调味汁10g，山茶油10g，酱油心生15g
藜麦鸡肉饼的家常做法，藜麦鸡肉饼怎么做好吃
做法图解1：食材静若山藜麦米60克｜鸡胸肉200克泡发雪耳20克｜黑全麦粉40克｜葱花调味小鲜侣调味汁10克｜山茶油10克酱油心生15克用具鹅妈妈不粘锅
做法图解2：准备60克静若山藜麦米（藜麦含有人体所需的九种必需氨基酸和丰富的蛋白质、天然植物雌激素、能润肠通便、调节内分泌、强免疫）；
做法图解3：阿米尔小奶锅倒入藜麦米、清水，煮10-15分钟左右至胚芽胀开（阿米尔可拆卸奶锅，少油少盐、不挑炉具、不粘涂层使用方便）；
做法图解4：森林雪耳木耳泡发，爱吃的可以泡多些（产自小兴安岭伊春，所生长的木耳小巧厚黑、口感脆弹，无熏硫、无农残，清水泡发一袋就能做盘菜）；
做法图解5：泡发好的雪耳木耳很干净，无沙免洗；
做法图解6：沥干水分和200克鸡胸肉块放摩飞绞肉机绞成泥（配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，绞蒜无需手剥，手指不残留蒜味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
做法图解7：倒入藜麦、加葱花、40克黑全麦粉、10克山茶油、挤入10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生搅拌均匀（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，不添加防腐剂，食用香精和人工色素，是健康安全的调味品）；
做法图解8：鹅妈妈不粘锅喷上有机山茶油，抓取适量整形成饼状入锅慢煎；
做法图解9：煎至底部定型上色后翻面；
做法图解10：煎至熟透出锅，每张饼约60大卡；
做法图解11：一把藜麦、一块鸡胸肉就能做出营养丰富、饱腹感超强的藜麦鸡肉饼啦，低脂低卡、刮油掉秤，丰富的蛋白质也是提高免疫力的关键，推荐家人们试试看；
做法图解12：鸡肉、藜麦、木耳的搭配可以说是锦上添花，口口鲜嫩营养佳，对咱们的身体也是非常好的；
藜麦鸡肉饼的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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