做鸡汁小肥牛需要什么食材和配料
肥牛400克，鲜鸡汁1勺，洋葱半个，胡萝卜一根，香菜3根，白芝麻适量
鸡汁小肥牛的家常做法，鸡汁小肥牛怎么做好吃
做法图解1：洋葱，胡萝卜切丝，焯水，待用
做法图解2：小肥牛焯水10秒，熟了既可。
做法图解3：料酒，生抽，白糖，盐，耗油，调个酱汁
做法图解4：大料，花椒，香叶，辣椒过油。
做法图解5：把酱汁倒入，撒上芝麻，把热油浇上面。
做法图解6：最后倒入几滴鲜鸡汁提鲜
做法图解7：下酒，下饭的鲜汁小肥牛，成品
鸡汁小肥牛的烹饪技巧
来自 郑可20 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
