简单省事
做排骨焖面需要什么食材和配料
前排700克，姜6片，蒜3瓣，葱10克，油2汤匙，盐10克，料酒2勺，生抽2勺，蚝油2勺，自己喜欢吃的菜适量，面条一饼
排骨焖面的家常做法，排骨焖面怎么做好吃
做法图解1：蔬菜洗净备用
做法图解2：排骨洗净沥干水分，热锅下油，下姜片，排骨煎香
做法图解3：排骨微微焦黄下比较难熟的菜，比如土豆，也一起煎香
做法图解4：加入鸡精，盐，酱油，料酒
做法图解5：八角，香料
做法图解6：倒入适量清水，没过排骨，大火焖20分钟
做法图解7：放入面饼，也可以是湿面，自己爱吃的就行
做法图解8：下去青菜，大火收汁即可
做法图解9：开动，洒点葱花装饰一样
排骨焖面的烹饪技巧
来自 鱼仔厨娘 的作品。
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